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Le savon d'Alep est connu dans le monde entier pour ses vertues exceptionnelles.
Il est utilisé autant pour ses propriétés hydratantes que détachantes. Le savon est un mélange d'huile de laurier et d'huile d'olive. Plus la teneur en huile de laurier est importante plus la qualité du savon est meilleure, et son prix augmente.
Le savon est toujours fabriqué de la même manière, dans les mêmes fabriques de la ville. Chaque savon porte le nom de la fabrique d'où il a été produit.
Une fois fabriqué le savon sèche dans la fabrique six mois au minimum. Plus le savon est vieux, plus il est cher. En raison du climat, le savon est fabriqué uniquement en hiver, aussi si vous venez en Syrie pendant cette période, n'hésitez pas à aller visiter les fabriques.
Vous verrez alors des tonnes de savons en train de sécher, formant de véritables tours et vous serez saisis par une agréable odeur biensûr !
